Ingredientes
Equipment
Method
- Corta el solomillo de cerdo en filetes finos y marínalos en una mezcla de whisky, ajo picado y jugo de limón durante al menos 30 minutos.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y cocina los filetes de solomillo hasta que estén dorados por ambos lados.
- Mientras tanto, corta el pan en rebanadas y tuéstalas ligeramente en la misma sartén.
- Para armar los montaditos, coloca un filete de solomillo sobre cada rebanada de pan tostado.
- Puedes decorar con una rodaja de limón o una ramita de romero.
Nutrition
Calorías: 320kcalCarbohidratos: 25gProteina: 25gGrasa: 12gGrasa saturada: 3gColesterol: 70mgSodio: 400mgPotasio: 300mgFibra: 2gAzúcar: 1gVitamina A: 10IUVitamina C: 15mgCalcio: 20mgHierro: 2.5mg
Notas
Puedes acompañar este montadito con una ensalada fresca o unas papas fritas. Experimenta con diferentes tipos de pan para variar la textura.
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