Ingredientes
Equipment
Method
- Corta la baguette en rodajas y tuéstalas ligeramente en el horno.
- En una sartén, cocina el solomillo de cerdo previamente cortado en tiras finas hasta que esté dorado.
- En la misma sartén, saltea el pimiento verde cortado en tiras y la cebolla caramelizada hasta que estén suaves.
- Unta un poco de sobrasada en algunas rodajas de baguette.
- Coloca una porción de solomillo, pimiento verde y cebolla caramelizada en cada rodaja de baguette.
- Añade una rodaja de queso de cabra sobre cada montadito.
- Hornea los montaditos a 180°C por unos minutos, hasta que el queso se derrita.
- Antes de servir, agrega un toque de miel sobre cada montadito.
Nutrition
Calorías: 250kcalCarbohidratos: 30gProteina: 15gGrasa: 10gGrasa saturada: 5gColesterol: 50mgSodio: 500mgPotasio: 300mgFibra: 2gAzúcar: 5gVitamina A: 200IUVitamina C: 15mgCalcio: 100mgHierro: 2mg
Notas
Puedes variar los ingredientes según tu preferencia. Los montaditos son versátiles y se pueden adaptar con diferentes tipos de quesos y embutidos.
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